Votre alimentation au second trimestre : le plaisir avant tout ! (Page 2)
Mangez bien, mais sans excès
Ce n'est plus un secret pour vous, une bonne alimentation est déterminante pour votre bonne santé à tous les deux.
L'idée n'est pas de se créer des frustrations alimentaires ou d'être obnubilée par son poids, mais de se faire plaisir tout en équilibrant les besoins et les envies. Mais il n'est pas toujours facile de savoir ce qui est bon et ce qui ne l'est pas, surtout si vous n'étiez pas très regardante sur votre alimentation avant votre grossesse... Profitez justement de votre grossesse pour modifier votre comportement alimentaire et l'adapter à votre état.
Ne culpabilisez pas, vous avez le droit de céder à vos fringales soudaines... Avoir envie d'une
raclette à midi ou d'une glace à minuit n'est pas interdit, à condition que cela ne devienne pas une habitude ! Vous pouvez donc vous faire plaisir, mais sans excès.
Bien que votre organisme apprécie ces plaisirs, n'oubliez pas que cela va se ressentir sur la balance !
Votre prise de poids
Votre praticien vous a précisé que la prise de poids moyenne d'une femme enceinte est comprise entre 9 et 12 kilos.
Beaucoup de femmes enceintes n'ont qu'une crainte : celle de trop grossir... et de ne plus retrouver leur poids initial, celui d'avant la grossesse !
Faire attention permet de réduire les kilos post accouchement ; soyez juste vigilante pour plus de sérénité ! A chacune de vos consultations médicales, la pesée est systématique pour surveiller votre poids. Dans le cas de surpoids ou de maigreur, des conseils nutritionnels spécifiques sont nécessaires, ainsi qu'éventuellement l'aide d'un diététicien pour rééquilibrer votre alimentation. Il pourra vous recommander un régime personnalisé.
Sans l'avis d'un professionnel de santé, ne prenez pas l'initiative de faire un régime, cela peut être dangereux pour votre santé et celle de votre bébé.
Et le bio dans tout cela ?
Tout le monde en parle, mais la vraie question est de savoir s'il s'agit d'un simple geste écologique... ou d'une mode alimentaire !
Pour s'en convaincre, il suffit de lire les étiquettes des plats préparés sous vide, frais ou surgelés : conservateurs de synthèses, additifs, arômes artificiels, colorants chimiques sont présents dans de nombreux produits que l'on consomme régulièrement.
Dasn les produits bio, l'absence de pesticide et le respect des phases naturelles de maturation jusqu'à la récolte du produit sont les deux prérequis. Contrairement aux produits industriels qui subissent tellement de transformations qu'il nous est impossible de savoir exactement ce que l'on mange, les produits bio sont réputés d'origine naturelle et le moins transformés possible.
Tous les ingrédients potentiellement dangereux contenus dans l'alimentation conventionnelle sont directement ingérés par le bébé. Le placenta, dont le rôle est de filtrer les nutriments, reste impuissant face à ces ingrédients : il n'a pas été conçu pour filtrer les pesticides... Or, il semble bien que la qualité de l'alimentation soit en relation avec la santé du bébé, notamment au niveau des allergies qu'il pourra développer plus tard.
Le bio a envahi les rayons alimentaires des grandes surfaces, des petits commerçants... et des sites de vente sur Internet. Cette « banalisation » permet de garantir une grande variété de produits. Le seul hic : les prix sont souvent plus élevés que les produits non naturels ....
N'oubliez pas que le bio consiste à manger mieux... sans manger plus !
Pour les fruits et légumes bio, la cuisson à basse température permet de conserver 80 à 90% des nutriments (sels minéraux, vitamines, oligo-éléments, protéines et acides aminés).
Par ailleurs, l'agriculture bio participe à la réintégration dans l'alimentation quotidienne d'aliments oubliés ou méconnus tels que le quinoa,le millet, les lentilles corail... Des aliments riches en fibres, glucides complexes, vitamines et sels minéraux.
A l'instar des fruits et légumes, des fromages et autres produits laitiers, la viande ou le poisson bio offrent souvent une chair plus ferme et plus goûteuse.
Enfin, le bio propose aussi des produits originaux, qui sont de bons substituts aux produits classiques : du sucre non raffiné (plus riche en oligo-élément, en fibres
et en sels minéraux que le sucre blanc), des huiles végétales différentes (pépins de raisin, colza, sésame), des jus végétaux (amande, noisette, quinoa), des farines de céréales ou de légumineuses complètes...
