Après l'accouchement : quelle alimentation ? (Page 2)
Les oligo-éléments
Votre réserve a été très amoindrie par votre grossesse ; or, fer et calcium, pour ne citer que ceux-là, sont indispensables à votre organisme ! Une grande partie du calcium que vous avez consommé pendant votre grossesse a servi à la construction du squelette de votre bébé ; quant au fer, vous en avez besoin en raison des pertes sanguines liées à l'accouchement (surtout si vous avez subi une césarienne) et au post-partum.
Où trouver...
- Le fer : dans les viandes rouges maigres, le poisson, les céréales complètes, les lentilles et les légumineuses. Contrairement à une idée reçue répandue, les épinards n'en contiennent pas beaucoup. Par ailleurs, attention aux associations au cours du repas : les tanins comme ceux présents dans le thé inhibent l'absorption du fer par l'organisme. En revanche, la consommation de vitamine C permet de mieux l'assimiler !
- Le calcium : dans les produits laitiers, les légumes à feuilles vertes, le tofu, le sésame. Si vous ne supportez pas le lactose, foncez sans hésiter sur lescompléments alimentaires.