Du lait au solide : faut-il avoir peur des petits pots? (Page 2)

Accusés de tous les maux, les petits pots pour bébé ont bien souvent mauvaise presse : composition douteuse, intérêt nutritionnel et gustatif discutable, prix trop élevés... Bien sûr, à l'heure de la diversification, pouvoir préparer soi-même les premiers "vrais" repas de bébé est idéal; ce n'est cependant pas toujours possible ! Alors, de quel œil faut-il voir les préparations du commerce ?

Une solution pratique

Pas de vaisselle, pas de cuisine à faire, de petits conditionnements faciles à emporter partout avec soi... Les petits pots ne manquent pas d'attraits ! En voyage, en voiture, en camping, partout où préparer un repas "maison" est impossible, ils représentent "la" solution. De même, lorsque vous êtes pressée : le petit pot dépanne bien...

Une préparation "maison" nécessite aussi d'être équipée : il vous faudra un mixeur capable de donner une texture très fine. Vous devez aussi veiller à la fraîcheur (idéalement, vos purées devraient être consommées le jour même !), à la qualité de vos légumes (les carottes du commerce sont, par exemple, souvent très chargées en nitrates) ainsi qu'à la composition de certains aliments (attention au sel, à la graisse dans les jambons, poulets...). Autant de désagrément que le cahier des charges très strict des fabricants de petits pots vous évite!

Par ailleurs, les quantités contenues dans les petits pots sont adaptées aux besoins des petits; pas toujours simple, en effet, de cuisiner pour quelques cuillerées seulement!

Les teneurs en vitamines sont garanties, et, pour les petits pots de fruits notamment, comparables à celles des fruits frais. De quoi déculpabiliser au dessert et au goûter!