Choisir le bon lait pour son bébé (Page 4)
Et le lait « bio » ?
Vous êtes attentive à l'étiquetage des produits ? Alors les labels bio ne vous échapperont pas. Les produits certifiés bio affichent deux logos :
- le label Agriculture Biologique (logo « AB » sur fond vert) : il certifie que le lait est issue d'un « mode de production biologique » et respectueux de l'environnement (ex : pas d'OGM). C'est le label de référence ;
- le label européen « Agriculture Biologique ». Il est moins strict (car il autorise certains pesticides et une teneur maximum de 0,9 % d'OGM).
Les bienfaits du lait biologique
Le lait issu de l'agriculture biologique a une teneur en Oméga 3 (acide gras essentiel) et en antioxydants supérieure au lait conventionnel (selon une étude britannique).