Une alimentation adaptée : Que manger de 18 à 36 mois ? les apports indispensables
NOS CONSEILS
Les protéines
Elles permettent de construire et renouveler efficacement les tissus cellulaires de votre enfant. On les trouve dans les produits laitiers, la viande, le poisson mais aussi dans les céréales et les légumineuses. Elles doivent représenter de 10 à 13% de l'apport énergétique quotidien. N'en abusez pas : en trop grande quantité, on les soupçonne de favoriser l'obésité infantile.
Les glucides
Elles fournissent l'énergie indispensable au corps pour fonctionner et se développer. Simples ou complexes, les glucides sont présents dans les céréales, les féculents, le pain, les fruits... Privilégiez les sucres lents. Les glucides doivent représenter 50% de l'apport énergétique global de votre enfant.