Menu du deuxième mois
En plus de l'acide folique, l'accent est également mis sur le calcium, indispensable à la formation des dents, et des os de bébé. En effet, le calcium participe aussi à la prévention de la dépression post-partum ou le baby-blues chez la maman. C'est l'occasion de faire le plein de produits laitiers, mais la prudence est de mise avec les fromages au lait cru qui augmentent les risques de listériose. Les légumes secs et verts, certains fruits et les oléagineux sont également riches en calcium.
Exemple de menu
Au petit-déjeuner
- 1 bol de lait ou de thé
- 1 bol de fromage blanc avec des flocons d'avoine, sucré au miel, au sirop de riz ou d'agave, au sucre complet...
- 1 ½ pamplemousse à la cuillère
- 2 tartines de pain complet ou semi-complet avec un peu de beurre et du miel
Collation du matin
- 1 portion de fromage à pâte dure (emmental, comté...)
- 1 pomme ou 3 figues
A midi
- Une salade de chou rouge
- 1 filet de poisson grillé. Privilégiez les poissons gras (thon, saumon), plus riches en oméga 3
- Des pommes de terre vapeur arrosée d'un filet de crème fraîche liquide. Si vous n'appréciez pas la crème, testez la crème de sésame (tahin), riche en calcium.
- 1 yaourt ou une portion de fromage à pâte dure
Le goûter
- Une salade de fruits, 2 biscuits aux figues sèches
Le soir
- Des œufs mimosa
- 1 gratin d'aubergines
- 1 tranche de jambon maigre
- 1 compote de pommes
