Apprendre à bien manger : reconnaître les aliments
Eduquer à l'alimentation
Dès l'âge de 3 ans, un enfant est capable de reconnaître les aliments qu'il mange. Vous pouvez commencer son éducation alimentaire sous forme de jeu. Aidez-vous d'imagiers pour découvrir avec lui les différents groupes d'aliments. Pensez aux affiches téléchargeables du Programme National Nutrition Santé (PNSS).
Introduire de nouvelles saveurs
Votre enfant découvre des saveurs différentes. En introduisant de façon progressive des aliments, vous l'aidez à développer sa curiosité gastronomique. Ne tentez pas plus d'un nouvel ingrédient par repas et commencez par le présenter sous sa forme la plus simple. Servez par exemple les carottes cuites en bâtonnets.
L'origine des aliments
Il est important que votre enfant comprenne d'où vient ce qu'il mange. Faites-le participer aux courses en lui attribuant de « petites missions ». Dites-lui par exemple de choisir lui-même les fruits et légumes sur le marché. Si vous disposez d'un jardin potager, donnez-lui ses premières leçons de jardinage !
En savoir plus :
La boîte à outils du site du Programme National Nutrition Santé (PNNS)
Notre article Goûter à tout : les astuces
