Topinambour

Coucou voila ce matin j'ai achete du topinambour mais comme une cruche je sais pas comment le cuisiner ni avec quoi je voulais essayer pour changer mais je me retrouve comme une ************ lol

bonjour, moi j'ai fait une fois et j'ai pas aimé le gout ça ressemble pas du tout à la pomme de terre (contrairement à ce qu'on m'a toujours dit). j'avais épluché rincer et fais cuire dans de l'huile jusqu'à ce que ça soit coloré puis j'avais laissé mijoter à feu doux un petit moment. ça se sert avec une viande, une salade... Tu peux également en faire en gratin.

Merci a toutes pour vos reponses ^^

Alors tu as *Le Carlotta : 4 cl de jus de celeri,4 cl de jus de carottes,4 cl de jus de pommes et 0,5 cl de jus de citron *Le Rolling Peach : 50 cl d'eau gazeuse,2 cl de sirop de grenadine,5 cl de jus de peches,1 peche *L'Atomic Freeze : 20 cl de jus d'ananas,12 cl de jus de pommes,0,5 cl de sirop d'orgeat et 5 a 6 fraises *Le Virgin Mojito : 6 cl de jus de pommes,1/2 citron vert,1/2 cuillere a soupe de sucre roux,10 feuilles de menthe et de l'eau gazeuse *Le Virgin Pina Colada : 7 cl de jus d'ananas et 2 cl de jus de coco *Le Red Moon : 1 oeuf,6 cl de jus de cerises et 6 cl de jus de peche voiola si t'as besoin d'autre idées n'hesite pas!!!!