Posté le : 18-12-2010 à 11:09
Coucou...
Ici rien d'exceptionnel, je dirais meme tres traditionnel...
En entrée j'ai préparé du fois gras maison, c'est bien plus simple que l'on ne pense. Si tu veux la recette, je te la donnerai. Moi je m'en suis fait un bocal a part, que je surcongelerai pour pouvoir en manger en toute securité. Il y aura aussi du saumon, ma famille adore ca.
En plat, on a choisi une epaule d'agneau farci, acompagner de marron et pomme de terre, comme je te disait ce n'ai pas tres original mais c'est simple, car une fois que tout sera pret je vais pouvoir profiter de tout le repas avec ma famille et mine de rien c'est ca noel, c'est etre tous ensemble.
En dessert, etant femme d'artisant boulanger, je vais pas me casser la tete. Chacun va choisir sa buchette, mais a la base j'avais prevu de faire une ommelette norvegienne...
Bon bah voila... C'est simple mais on est tous tombé d'accord, et oui chaque année le repas se decide lors d'une reunion exceptionnel, afin que l'on soit tous ok.
Aller bonnes fetes...