Qui a deja congele des patisseries

Voilà, nous devions ce soir feter l'anniversaire de mon beau père chez ma belle soeur, et je lui avais dis que je ferai le dessert, ok pas de nouvelles alors hier soir je commence mes gateaux, je decide de faire une charlotte aux fraises, et un croquant au chaocolat façon patissier. Bref je me suis déchirée à faire ses super gateaux. J'étais toute fière de moi. Ce midi je l'appelle pour lui rappeler que j'avais fait les gateaux, et là elle m'annonce que ce n''est plus ce soir :evil: Avec mon autre belle soeur elles en ont discuté hier et on changer et que cela devrait etre ce week end :roll: .Bref Maintenant je me retrouve avec deux gateaux sous les bras, donc si quelqu'un sait si je peux les congeler. Le premier est celui-ci http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/07/09/5545009.html et le deuxième celui-là http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_the-charlotte-aux-fraises_31214.aspx Merci

Salut Ca dépend ou tu habites, jepeux arranger ça :mrgreen: Je pense aussi que tu peux congeler :wink:

Donc on va essayé de les congeler :wink: A moins qu'une petite souris, un gros chat devrais-je dire, passe par là cet après midi. Car moi aussi ils me font bien envie :lol:

tu peux sans aucun doute les congeler mais ne les sorts pas trop tot du congel pour la dégustation faudrait pas qu'ils "tombent" en tout cas moi j'en aurai bien gouté un bout GOURMANDE !!! yalla

coucou pour avoir deja teste moi meme, les fraises congelees c pas genial ca rejette bcp d eau et apres ton gateau s effondre... enfin faut tester !!! bon appetit !!!! @+