Comment adoucir un compote de peche ?

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titso 185 messages
titso
Mamanaute
Avancée
Posté le : 20-05-2010 à 14:37
Bonjour, J'ai fait de la compote de pêche jaunes pour poulette mais en la goûtant je l'ai trouvé très très acide :choc: Franchement même moi qui suis une grande fanatique de l'acidulé, j'ai l'estomac qui s'est retourné :siffle: J'ai pourtant choisi des des fruits bien mûrs :think: Auriez vous des idées pour l'adoucir à part le sucre ? Merci d'avance pour vos réponses
Guest86510
181 messages
Guest86510
Mamanaute
Avancée
Posté le : 20-05-2010 à 15:13
salut, essai avec un peu de lait bébé et une cuillere de miel tu me dira ce que ca donne a bientot
Guest398424
24043 messages
Guest398424
Mamanaute
Experte
Posté le : 21-05-2010 à 12:28
Coucou! Pour donner un goût sucré sans utiliser de sucre raffiné, tu peux utiliser du sirop d'agave bio. Il a un index glycémique bas. Mais il a un pouvoir sucrant supérieur donc il faut en mettre peu. Tu auras des infos ici [url=http://www.guerir.org/Members/david_servan_schreiber/anticancer-1/archive/2009/05/28/le-sirop-d2019agave-reste-du-sucre]le sirop d'agave[/url] On le trouve maintenant en grandes surfaces sous la marque Björg et sinon dans tous les magasins bio. Ca vaut dans les 3€ le flacon. [img:557242dd91]http://media.telemarket.fr/imgnwprd/009/009163/00916380/00916380-t0.jpg[/img:557242dd91] Bises
titso 185 messages
titso
Mamanaute
Avancée
Posté le : 21-05-2010 à 18:46
Merci les filles pour toutes vos idées ! :D Le fromage blanc j'ai déjà essayé mais: 1/ c'était malgré tout très acide 2/ ma fille n'aime pas du tout les laitages autres que son biberon :shock: Je vais essayer le miel et le sirop d'agave Dara :arrow: Justement je pensais utiliser du sirop d'agave, je me suis rappelé que tu en avais déjà parler dans d'autres posts mais je ne les retrouvais plus. J'espèrais que tu répondes à mon post pour me donner plus de précisions, c'est chose faite ! Merci :wink: Je reviendrais vous dire ce qu'il en est ! :cop: Sophie
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