Qu'allons nous mangez aujourd'hui ? (Page 5)

[color=indigo:f39f97a805]coucou je viens faire un tit tour sur ce sujet :D Nous ce soir c'est pizzas car ya du foot à la télé lol :mrgreen: bisouxx[/color:f39f97a805]

Nous ce soir c'est légumes poélés fait maison (oignon, poivron rouge, courgettes, pomme de terre et tomates) avec oeuf sur le plat !

[color=magenta:e8be73513b][b:e8be73513b]Soupe à l'oignons ce soir avec petits croutons fait par mes soins et gruyère !![/b:e8be73513b][/color:e8be73513b]

:cryout: moi je sais pas !! Une idée pour une piètre cuisinière en souffrance ? :lol: :lol:

[color=magenta:8224f1b539][b:8224f1b539]Alors nous cette semaine, je ferais surement Steack frites maison, Sauté de dinde à la tomate/semoule Soupe de légumes, Escalopes panées, champignons, crème fraiche (avec un peu de fond de veau dans la sauce, miam) riz Patates farcies C'est tout pour le moment...[/b:8224f1b539][/color:8224f1b539]

Florie comment tu fais tes patates farcies ??? ça me chauffe bien

ici ce soir: escalopes de poulet a la viande de grisons, en accompagnement je sais pas encore... 1 escalope de poulet, la tartiner de moutarde, mettre 1 tranche de viande de grisons dessus, faire une papillotte avec de l'alu et hop 25 mn au four!

alors pour nous hier soir c'etait: courgettes rondes farcies avec du riz/poulet et petits legumes :wink: ce soir....des escalopes a la milanaises avec une purée de carottes!

alors mes menus du soir de la semaine: aujourd huit: -tajine d'agneau au raisin et au miel mercredi: -fricassé de poulet a la marocaine jeudi: -porc au caramel/riz au pavot vendredi: -poulet au miel citron safran et ses pommes de terre a la moutarde a l'ancienne samedi: -gratin de carotte a la noix de coco les midi c'est souvent des salades,tomates,maÏs etc et le dimanche c'est cheri qui cuisine pas que je soit une grande cuisinière non,je RE-apprend a faire la cuisine familiale,mes deux grands n'étaient pas fan de la bonne cuisine avant quand j'etais encore maman solo et je me suis laissé aller a faire des trucs vites fait :oops:

[color=magenta:3a04f107a1][b:3a04f107a1]Julie, pour la patate farcie, même principe que pour une tomate, tu coupes un petit chapeau, tu creuses ta patate mais t'en laisses quand même pas mal, tu remplies de chair à saucisse, remets le petit chapeau et hop hop hop au four !! Fanny, ca à l'air sympa ton escalope, je la verrais bien avec une bonne purée maison biensur. Flo, bon c'est tous les jours dimanche chez toi !! j'espère que tes hommes apprécient tes efforts ! si non viens chez moi, on t'adopte !!![/b:3a04f107a1][/color:3a04f107a1]

Coucou, alors, hier soir, c'etait petit salé aux lentilles et saucisses fumées, maison 8) , et ce midi pates avec faux filet grillés, salade, rien de bien transcendant, mais avec un reste de gateau aux trois chocolat, miam :wink:

Hier soir, tarte chèvre / légumes et salade vertes, non je ne me suis pas cassée la tête ...

Florine, J'suis impressionnée, tu prévois tous les diners de la semaine toutes les semaines? Ouahhhh... :shock:

[color=magenta:abcc4fe97f][b:abcc4fe97f]Hier soir ca aurait du être soupe à l'oignon mais on est rentré tard de l'echo :lol: donc steack frais de la boucherie avec une sauce au poivre et chips + un bout de fromage. Gygy m'a dit de pas trop trop manger mais bon j'ai perdu 1 kilo :roll: Ce soir ca sera patate farcie car la chair à saucisse embaume trop mon frigo et jeudi je ferais ma soupe à l'oignon.[/b:abcc4fe97f][/color:abcc4fe97f]

[quote:c9e5576ca4="Cannibale gniac"]Florine, J'suis impressionnée, tu prévois tous les diners de la semaine toutes les semaines? Ouahhhh... :shock:[/quote:c9e5576ca4] :oui: je le fait depuis récemment par soucis d'organisation c'est plus pratique ainsi :wink: hier je voulais faire le tajine mais l'agneau pas décongeler donc j'aie fait ma fricassée de poulet a la marocaine,pour celles qui sont tenté voila la recette: -1 gros poulet tout préparé -150 g de raisins de Smyrne -100 g d'amandes concassées -70 g de beurre -2 oignons -du bouillon de poule -1 c à café de cannelle -sel -poivre -gingembre -safran -huile d'olive -à volonté miel liquide Préparation de la recette de Fricassée de poulet à la marocaine : Découpez le poulet en morceaux. Faites tremper les raisins dans l'eau chaude, égouttez-les. Épluchez et coupez les oignons. Grillez et concassez les amandes. Faites fondre du beurre dans une cocotte en terre, ajoutez les oignons, le poulet et dorez tous les morceaux. Laissez cuire 30 minutes avec 7 à 8 cuillerées de bouillon. Ajoutez les raisins, la cannelle et le poivre. Fermez la cocotte, laissez cuire 3/4 d'heure à petit feu. Ajoutez les amandes. Goûtez pour ajouter éventuellement un peu de cannelle et, traditionnellement, une bonne cuillerée de miel liquide, un peu de gingembre et de fleur de safran. Servez ce poulet avec du couscous ou du riz. comme tout repas oriental c'était treeeeees bourratif et délicieux :wink: