Posté le : 23-07-2009 à 13:56
Coucou,
alors moi, je te donne plusieurs recettes que j'ai faites pour le baptéme de mon fils.
Je voulais des recettes originales qui change de ce qu'on mange en général.
Des amande entieres mondées
Pistaches
Pomme verte
Pousse d'épinard
Parmesan en copeaux
Jambon de parme
huile olive, vinaigre balsa, sel poivre.
Fait griller a sec amandes+ pistache.
Pomme verte en morceaux, jambon de parme en laniére.
Mélange le tout.
Une autre qui a fait l'unanimité:
Ananas (de préf. frais)
Avocats
Coeur de batavia
Coeur d'artichaud (vendus à l'huile d'olive comme les tomates séché)
Radis
Jus de citron vert
Miel liquide
huile d'olive (mieux, celle des coeurs d'artichaud)
Radis en rondelles+ ananas en petits morceaux+ coeur d'arti.en morceaux+ batavia+ avocats.
Vinaigrette avec jus citron vert, miel, sel et huile (il vaut mieux gouter pour ton appréciation)
UN REGAL!!!
Une derniére:
Pates (minis pénés)
Féta en dés
poivrons des trois couleurs
Blanc de poulet
Basilic
Enléve la peau des poivrons, taille en laniéres, fais revenir dans poele avec huile olive et ail en poudre.
Blanc de poulet cuit, coupés en laniéres.
Mélange le tout avec Basilic ciselé et une bonne vinaigrette.
Régale toi bien.
Biise