Bouillie de mazena

Bonjour les filles, Ca fait longtemps, je suis à la recherche de la recette si simple à faire : la bouillie de maïzena. Ca fait trois ou quatre fois que j'essaye mais je n'y arrive pas. Qu'est ce que je suis bête. Merci de m'aider. Annabelle

[quote="DORKNABOU"]Bonjour les filles, Ca fait longtemps, je suis à la recherche de la recette si simple à faire : la bouillie de maïzena. Ca fait trois ou quatre fois que j'essaye mais je n'y arrive pas. Qu'est ce que je suis bête. Merci de m'aider. Voilà la recette en espérant que cela pourra t'aider [b:ca114e96f4]Bouillie de mon enfance[/b:ca114e96f4] Pour deux gourmands : Préparation : 10 min [b:ca114e96f4]Ingrédients :[/b:ca114e96f4] ½ litre de lait Sucre Maïzena Arôme au choix [b:ca114e96f4] Préparation :[/b:ca114e96f4] Faire chauffer le lait avec le sucre en gardant un peu de lait froid pour diluer la maïzena dans un verre. Une fois le lait est presque bouillant, le retirer du feu pour y incorporer la maïzena en remuant vigoureusement (pour éviter les grumeaux). Remettre sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'à épaississement de l'ensemble (pas trop quand même sinon ça devient ou pâteux ou ça redevient liquide) mettre du chocolat en poudre, de la vanille, du parfum selon son envie. Aussi bon chaud à 4h que froid dans des ramequins en desserts plus tard...

merci beaucoup pour ta réponse. A la prochaine.