Recherhce recette de glace sans sorbetiere

bonsoir, apres le pain maison, les yaourt maison je voudrai me lancer dans les glaces maison mais je n ai po de sorbetière, et po de sous pour en acheter ! l'une d entre vous aurait elle une recette de glace vanille de preference ( mon regaaaaaaal !) merci d'avance !

Coucou!!! :D Ca m'interesse aussi car je regarde toujours pour acheter une sorbetière mais ca reste un peu cher :? Je suis preneuse de vos idées et recettes pour réaliser des glaces sans :lol: Merci d'avance!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :wink:

nemesis, j'ai lu tes recettes avec attention, faudra ke je fasse ta recette aux fruits, faut ke je trouve un truc pour adapter ta recette au chocolat pour en fr a la vanille ! mais c super j ai deja une base la c cool merci j ai vu je sais plu si c est a lidl ou aldi ils en ont vendu y a pas longtemps a 15 euros, mais bon j avais d autres choses a acheter :cry:

ouah !!! une ovation pour nemesis la reine des glaces ! (tiens si tu cherches un nouveau pseudo ! ) merci merci merci ! v tester sa tres vite ! et pour pas etre egoiste je ferais une mousse au chocolat a mon homme ! mdr la creme fraiche : tu prend quoi comme creme fraiche, epaisse ? car moi pour ma chantilly je prend tj de la likide entiere et comme ta recette precise 250 gramme et non des ml je me pose la question!

merci pour la recette!!!! tant pis si je reprend quelques kilos

ayé j ai fait ! comme j avais pas d extrait de vanille j ai mis deux sachets de sucre vanillé, donc j ai mis moins de sucre comme c etait compensé par le sucre vanillé, et avec la chaleur mon melange sucre et oeufs avait du mal a prendre donc j ai mis deux cuilleres a café de creme fraiche dedans. pu k a attendre ! j en salive deja : j ai leché le saladier avec mon tit doigt ... trooop bon :D

essai transformé pour la glace maison ! yes !!!! bon une corde de plus a mon arc de rande cuisiniere ! les lgaces maison. en fait en ce mometn j ai plus de four donc je me mets aux patisseries sans cuisson au four et je me decouvre des talents !

[quote:bb3c860a42="NEMESIS159753"][quote:bb3c860a42="sbtnm59"] j ai leché le saladier avec mon tit doigt ... trooop bon :D[/quote:bb3c860a42] Ah ben bravo ! Quand je remonte dans le nord voir ma famille, t'as le droit de m'en faire une :D Bizz[/quote:bb3c860a42] Chiche ! elle est de ou ta famille ?

disons ke ta famille est a un bout du departement et moi a l autre en gros ! mais j ai des "restes" de famille a hellemmes, wambrechies par la ... enfin ma bellle famille une tite puce du 8 avril ouah c marrant sa !

alors petite variante pour mon zhomme kil aime po la glace al a vanille ! au lieu de parfumer la glace avec l'extrait de vanille : une heure avant faire tremper 125g de raisins secs dans 20cl de whisky mettre raisins + whisky avec la moitie du sucre dans une casserole , chauffer pour faire evaporer l'alcool et laisser refroidir et donc je melange les jaunes d'oeufs avec le reste de sucre, j'ajoute un petit verre de lait pour pouvoir incorporer le melange whisky raisins sans "cuire" les oeufs. et ensuite je suis la recette ! une variante interessante du classique rhum raisin , mm mes enfants adorent et comme l'alcool s'est evaporée il peuvent en manger sans risques !