Recherche recette gateau type Raffaello

[color=indigo:57a89c357a] Coucou les gourmand(es)!! Je recherche la recette d´un gâteau type Raffaello (pas les boules) pour un anniversaire! ´ Est ce que quelqu´un pourrait me donner la recette si possible??? Merci d´avance. A+[/color:57a89c357a]

coucou j'ai cette recette Il rappelle un peu le fameux petit rocher du même nom...il est tellement bon, qu'à 4, on l'a fini...en une fois lol Pour la génoise : 4 oeufs 1 verre à moutarde (de 250ml) pas tout à fait plein de sucre 1/2 verre à moutarde de farine 1/2 verre à moutarde de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure chimique Monter les blancs en neige, à la toute fin de l'opération ajouter le sucre (en finissant à monter les blancs). Puis ajouter : - un à un les jaunes d'oeuf - la fécule de pomme de terre mélangée avec la levure -à la fin: la farine. Verser dans un moule rond (env.22-23 cm), et cuire à 180° environ une heure. Démouler et laisser refroidir. Pour la crème : - 200g de chocolat blanc - 2 sachets de "cremfix" - 1/2 litre de crème liquide entière - 200g de noix de coco râpée - amandes effilées dorées au four Faire fondre le choco blanc au bain-marie, faire refroidir. Fouetter 1/4 litre de crème. Les 1/4 litre restants doivent être fouettées avec les "cremfix". Mélanger les deux crèmes. Ajouter le choco blanc fondu (il doit être bien coulant, mais froid), mélanger;ensuite ajouter env.150 g de noix de coco et mélanger. Couper la génoise en deux. Imprégner la moitié "de dessous" de mélange eau-m.li.u (rhum à la noix de coco Cligne de l'oeil )-sucre - jus de citron. (proportions : un verre d'eau, environ 3 cuillers à soupe d'alcool, 2 cuiller à café de jus de citron, et 2 cuiller à café de sucre. Bien mélanger.). Recouvrir une moitié de génoise avec la moitié de la crème. Recouvrir d'amandes effilées. Poser la deuxième moitié de génoise. Recouvrir le gâteau avec la deuxième moitié de la crème, saupoudrer avec la noix de coco restante et décorer avec des amandes effilées. Le mettre au frigo une heure ou deux. Déguster Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Bises Bisou

[color=indigo:b06de460cf] Merci beaucoup!! Ça m´a l´air bien compliqué à faire mais le résultat doit certainement être très bon!!! Il faut aussi que je m´amuse à cherché du CremFix dans le pays oú je vis... Je te remercie de ton aide! A+[/color:b06de460cf]

coucou si tu n'as pas de crême fix prend dans le rayon patisserie, c'est un fixe crême chantilly bisous et oui c'est super bon