Avec la courgette ?

Bonjour, Mon fils a 4 mois, il a commencé la diversification, il gouté la carotte, dimanche il goute petits pois carotte, ensuite je voudrais lui faire gouter courgette mais pensez vous que je dois lui faire gouter nature ou avec un autre legume ? si oui lequel vous me conseillez ? biz Clochette ps : perso j'ai le babycook

coucou je pense que tu peux melanger la courgette avec des pomme de terre style une tite purée je pense que tu peux la faire a la main, car il va pas manger beaucoup bisou

merci pikette :D ton blog est super ! :wink: biz ps : mon homme aussi s'appelle fred, diminutif de frederic

merci pour mon blog, et moi aussi fred=frederic, mais seul sa maman l'appel entierement :lol: moi j'aime pô lol sinon, pour en revenir a la courgette, tu peux y ajouter aussi des tomate je pense, c'est sucré ce doit etre bon aussi :wink: bisou

PAS DE TOMATE......... c'est super allergène et pas avant 1 an!!!! Tu peux associer la courgette avec la carotte ou les brocolis, c'est super bon! comme la courgette est fade, quand je lui fait seule, j'ajoute 1 bout de kiri.BIZZZZZZZZZZZ 8)

ah ok, je dormirais moins bete se soir :lol: avec du kiri se doit pas etre mauvais en effet :wink: bisou

Oui moi je lui fais une recette qu'elle adore c'est courgette/champignons/kiri (j'ai gouté, c'est délicieux :wink: ) [url=http://www.hiboox.com/lang-fr/image.php?img=4dap86wi.jpg][img:8c563a4708]http://images3.hiboox.com/vignettes/0208/4dap86wi.jpg[/img:8c563a4708][/url]

Bonjour, Alors ma recette, de la sauce bolognaise que j'améloire avec du coulis de tomates et de la viande hachée. Je superpose lasagnes crues - sauce tomate - béchamel et ainsi de suite. Du gruyère sur le dessus et hop au four !

pour ta sauce: brick sauce tomates + viande hachée + 1 oignon+ 2 gousses d'ail + 1 feuille laurier + thym faire revenir oignon dans huile d'olive, quand ils sont bien dorés mettre la viande, ail , laurier et thym et la sauce que tu coupes avec de l'eau pour que ce soit bien liquide et faire cuire à feu très doux 15 min. Faire 1 béchamel. Dans 1 grand plat, mettre la pâte à lasagne, la sauce, la béchamel et gruyère et faire des couches. Au four le temps indiqué sur la boite des pâtes et ensuite, bon appétit. j'espère que ça t'iras. Bizzzzzzzzzzzzzzzzz 8)

Hummm ca me donne l'eau a la bouche!! je ne suis pas une pro donc petite question Et la bechamel comment faire?? car une fois jai essayé et cata jai loupé!! pfffff l honte (javais pris une recette sur le net!)

salut ma recette me parait simple et rapide à faire alors pour neuf feuilles de lasagne petit plat (donc 3/3/3 superposé) un oignon bien émincée 1 gousse d'ail une cuillère à soupe de coriandre (excellent) une cuillère à café d'herbes de provence 250 ou 300 grs de viandes hachées ça dépends de la quantité que tu veut mettre 1 brique de béchamel 1 brique de crème liquide huile +sel+ poivre 1 brique et demi de coulis de tomate tu fais revenir tes oignons avec l'ail l'huile, ensuite sel +poivre tu mets un peu d'eau pour que ça n'accroche pas, tu ajoute la viande par dessus un fois la viande et bien revenus avec les oignons, tu mets la tomate+ les herbes + coriandre, laisser mijoter à feu doux pendant 10 mn, [color=red:3a7009b811]pendant la préparation de la sauce tu fais tremper tes feuilles de lasagnes dans de l'eau très chaude[/color:3a7009b811] après cuisson de la sauce tu fais égoutter tes feuilles tu les place ensuite tu mets la sauce et par dessus tu verse un peu de béchamel (on l'achète en grande surface déjà prête) et tu remets les feuilles ainsi de suite de la même manière et à la fin tu mets le reste de la béchamel + le fromage et par dessus tout ça tu verse ta crème liquide et tu envoie au four, dès que tu vois le fromage gratiné c'est que c'est prêt et bon appétit :lol: :lol: je fais cette recette à un temps records très rapide bizzzzzzzzz :lol:

[quote:1406fd4e62="lepticha"]Hummm ca me donne l'eau a la bouche!! je ne suis pas une pro donc petite question Et la bechamel comment faire?? car une fois jai essayé et cata jai loupé!! pfffff l honte (javais pris une recette sur le net!)[/quote:1406fd4e62] pour une béchamel, je prends 75gr de beurre que je fais fondre, j'y ajoute 75gr de farine et lorsque c'est bien mélangé, je rajoute 75 cl de lait tout doucement, sel, poivre et je commence à remuer à feux doux. Je remue sans m'arrêter jusqu'à épaississement de la béchamel.

Lepticha, pour la béchamel (par contre je fais les doses de visu) - environ 50 g de beurre qu'il faut faire fondre à feu moyen, ensuite jeter 3 c. à soupe de farine ou +, quand ça sent la brioche, mettre 1 peu de lait, remuer avec 1 petit fouet, quand ça se solidifie mettre au fur et à mesure le lait et c'est fait! saler, poivrer et muscader Bizzzzzzzzzz 8)

profite de cuisiner avant l'arrivée du bb après + trop le temps et on mange.................. froid. Bizzzzzzzzzz 8)

bon je vais devoir en faire bientot alors car la jai leau a la bouche!!!