Boudoirs bebe

Bonjour existe til une recette pour faire maison les boudoirs de bébé??? merci davance

ah bah ça c'est une bonne question!!! je suis également preneuse!

Voici ce que j'ai trouvé : BOUDOIRS (source: Recettes et terroirs) Temps préparation : 30 min. Temps cuisson : 8 min. Difficulté : Facile. Prix par personne : 1.00 €. Calories : Moyennes. INGREDIENTS POUR 20 PERSONNES - 200 g de farine - 200 g de sucre semoule - 8 oeufs PREPARATION Préchauffer le four à 190°C. Tamiser la farine. Battre les oeufs au mixeur, ajouter le sucre. Si l'on fouette la préparation à la main, battre le mélange d'oeufs et de sucre au bain-marie. Lorsque le mélange épaissit, l'incorporer avec précaution à la farine, avec une cuillere métallique. Verser la pâte dans une poche à douille de 1 cm et déposer des tronçons de pâte de la longueur du doigt sur une plaque à pâtisserie bien graissée et farinée. Saupoudrer d'un peu de sucre semoule puis faire cuire pendant 8 minutes, jusqu'à ce que les boudoirs soient légèrement dorés sur les bords. Transférer sur une grille et laisser refroidir ,les boudoirs deviennent légèrement plus croustillants en refroidissant. Conserver dans une boîte métallique hermétique.

merci[b:8abb1a0f05] maggie73 [/b:8abb1a0f05]et bonne année

[quote:1d18498831="maggie73"]Voici ce que j'ai trouvé : BOUDOIRS (source: Recettes et terroirs) Temps préparation : 30 min. Temps cuisson : 8 min. Difficulté : Facile. Prix par personne : 1.00 €. Calories : Moyennes. INGREDIENTS POUR 20 PERSONNES - 200 g de farine - 200 g de sucre semoule - 8 oeufs PREPARATION Préchauffer le four à 190°C. Tamiser la farine. Battre les oeufs au mixeur, ajouter le sucre. Si l'on fouette la préparation à la main, battre le mélange d'oeufs et de sucre au bain-marie. Lorsque le mélange épaissit, l'incorporer avec précaution à la farine, avec une cuillere métallique. Verser la pâte dans une poche à douille de 1 cm et déposer des tronçons de pâte de la longueur du doigt sur une plaque à pâtisserie bien graissée et farinée. Saupoudrer d'un peu de sucre semoule puis faire cuire pendant 8 minutes, jusqu'à ce que les boudoirs soient légèrement dorés sur les bords. Transférer sur une grille et laisser refroidir ,les boudoirs deviennent légèrement plus croustillants en refroidissant. Conserver dans une boîte métallique hermétique.[/quote:1d18498831] salut maggie73 j'ai essayer ta recette ce soir(boudoir) et ils ont foirer la pate est trop liquide quand tu met la farine tu arrette le robot ou pas? merci d'avance

:D désolé que la recette est foirée... j'ai trouvé cette recette sur le net et je l'ai pas encore essayé... Par contre c'est bien ecrit qu'il faut l'incorporer avec une cuillére, donc je suppose qu'il faut le faire a la main après... c'est peut etre pour ca ?

[quote:9f679567f0="maggie73"]:D désolé que la recette est foirée... j'ai trouvé cette recette sur le net et je l'ai pas encore essayé... Par contre c'est bien ecrit qu'il faut l'incorporer avec une cuillére, donc je suppose qu'il faut le faire a la main après... c'est peut etre pour ca ?[/quote:9f679567f0] j'ai penser que c'etait peut etre ca ça doit etre comme une genoise je verrai je te tiens au courant bises

merci pour la recette!!! jessayerai Si qqun reussi dite le et penser aux photo!!! lol

salut a tte alors moi j'ai fait des recherche sur le net pour la recette j'ai trouvé celle-ci j'ai essayé ce soir et elle est super les biscuit sont gonfle et super bon 1:prechauffer le four a 180°c th.6 2:séparer les jaunes des blancs d'oeufs 3:faites blanchir 50gde sucre avec les jaunes 4:a l'aide de la pointe d'un couteau,retirez la pulpe de la gousse de vanille et ajoutez-la au mélange 5:montez les blancs d'oeufs en neige ferme en rajoutant le reste de sucre presqu'a la fin 6:incorporez la farine au mélange jaunes d'oeufs et sucre.puis,delicatement,a l'aide d'une spatule, ajoutez les blancs 7:déposer et beurrez du papier sulfuriser sur une plaque a patisserie 8:a l'aide d'une cuillère,prenez un peu de pate et faites des petites bandes 9:saupoudrer 2 fois de sucre glace et enfournez pour 20 minutes.les biscuits ne doivent pas etre colorés. ingrédients pour 6 personnes: -75g de farine -5 oeufs -100g de sucre en poudre -sucre glace -1 gousse de vanille préparation:20min cuisson:20min voila bonne soiree

Cool il va falloir que jessaye!!!! Si tu y penses prend une photo...