Posté le : 28-05-2010 à 15:49
[quote:ca6f893aca]Les experts de l’ONU préconisent ainsi de créer des nouvelles zones marines protégées, de renforcer les quotas de pêche ou encore de favoriser des flottes plus petites et aux prises moins gourmandes pour laisser le temps aux ressources de se reconstituer. [b:ca6f893aca]Le développement d’une pêche durable et responsable est donc nécessaire pour éviter à la fois la catastrophe écologique, mais aussi la catastrophe économique et humaine qu’induirait cette disparition.[/b:ca6f893aca] En effet, le secteur de la pêche fait vivre actuellement près de 520 millions de personnes, directement ou indirectement, et le poisson est encore aujourd’hui, l’une des rares sources de protéines pour près d’un milliard de personnes dans le monde, principalement dans les pays en développement.[/quote:ca6f893aca]
Contribuez à sauver les espèces de poissons menacées par la surpêche, mangez-en moins, mangez-en mieux.
Parmi les espèces à éviter, la raie, l’anguille, le thon rouge, le cabillaud et les crevettes d’élevage tropicaux dont les stocks s’épuisent dangereusement... Préférez-leur le bar, le hareng, le hoki, les moules et les huîtres.
La cabillaud, c'est aussi le nom de la morue. C'est l'ingrédient principal des poissons panés industriels (quand c'est pas du colin). Choisissez bien ce que vous donnez à manger à vos enfants.
Ou faites comme moi. N'en mangez plus :mrgreen:.