Posté le : 24-01-2010 à 23:22
[quote:24df277d5e="Petit-Bonheur"][quote:24df277d5e="madameK"]Anh les lentilles vertes je surkiffe :love:[/quote:24df277d5e]Et tu les fais comment toi ?[/quote:24df277d5e]
Je fais revenir des oignons dans une casserole, avec du persil, du thym, un chouille d'ail, et du laurier, le tout dans de l'huile d'olive. Et ensuite je rajoute les lentilles, je les fais dorer 5min (ça dore pas, c'est vert :lol: ) ensuite je recouvre d'eau + un verre, et j'attends que l'eau soit absorbée, environ 30min à feu doux en remuant légèrement.
Perso je les mange sans rien d'autre quand je suis seule, mais si je fais pas de viande Serge me quitte :mdr: Alors à midi j'avais des saucisses fumées qui trainaient dans le frigo j'y ai mis à cuire dedans.