Congelations
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Posté le : 08-11-2007 à 22:50
Est il possible de congelé les petit pots que l'on fait soi même.
Posté le : 08-11-2007 à 22:51
oui bien sur cest ce que je fais moi!!!
Posté le : 08-11-2007 à 22:54
Même si on lie les légumes avec de la crême fraiche ?
Posté le : 08-11-2007 à 23:00
moi je pense que oui ms attend dautre reponse on sait jamais jai peut etre tord
Posté le : 08-11-2007 à 23:02
OK merci lepticha85
Posté le : 08-11-2007 à 23:11
[color=indigo:3c61d16319]Coucou!
Tu peux congeler dans des bacs à glaçon et recouvrir avec un cellophane sans problème!
[b:3c61d16319]- [u:3c61d16319]Légumes et fruits:[/u:3c61d16319][/b:3c61d16319] Au frigo: 2 à 3 Jours / Congélateur: 6 à 8 Mois
[b:3c61d16319]-[u:3c61d16319]Viandes, volailles, poissons et oeufs[/b:3c61d16319]:[/u:3c61d16319] Frigo: 1 à 2 Jours / Congélateur: 1 - 2 Mois
[b:3c61d16319][u:3c61d16319]-Mélanges de viandes et de légumes[/u:3c61d16319]: [/b:3c61d16319]Frigo: 1 à 2 Jours / Congélateur:1 à 2 Mois
Tout se congèle! Même le beurre, la crème fraîche.... maintenant pour combien de temps exactement, ça je ne sais pas! Fais peut-être une petite recherche sur le net, il doit bien y avoir quelque chose à ce sujet quelque part!! :wink:
Bises
A+[/color:3c61d16319]
Posté le : 09-11-2007 à 14:59
Merci de ces précieux renseignements OoElodieOo
Posté le : 09-11-2007 à 15:04
[quote:5805b22e8c="ma maélys"]Merci de ces précieux renseignements OoElodieOo[/quote:5805b22e8c]
[color=indigo:5805b22e8c]de rien :wink: [/color:5805b22e8c]
Guest291252
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Mamanaute
Experte
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Posté le : 09-11-2007 à 21:39
Hello
Tu peux tout congeler...
Generallement ca se garde 6 mois voir plus...
Tu peux meme faire cuire du poisson ou de la viande congelé et les remettre au congelo
BIZ
Posté le : 09-11-2007 à 22:14
[quote:793c0bea3b="chupss"]Hello
Tu peux tout congeler...
Generallement ca se garde 6 mois voir plus...
Tu peux meme faire cuire du poisson ou de la viande congelé et les remettre au congelo
BIZ[/quote:793c0bea3b]
[color=indigo:793c0bea3b]Ha ben non! on ne doit pas congeler les purées qui ont déjà été décongelées!!! ni viandes, poissons, rien! le saliments se congèlent une fois et jamais deux![/color:793c0bea3b]
Guest291252
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Mamanaute
Experte
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Posté le : 09-11-2007 à 22:18
J'ai di cuit...
SI tu fai cuire ta viande ( ou autre aliment ) tu peux la recongeler...
Posté le : 09-11-2007 à 23:36
[color=indigo:a8f3554a37]Ben t´as mis "cuit de la viande [u:a8f3554a37]congelée[/u:a8f3554a37]" puis t´ajoutes qu´on peut "[u:a8f3554a37]remettre[/u:a8f3554a37] au congelo" justement c´est pas bon! :? on ne congèle pas deux fois les choses. [/color:a8f3554a37]
Posté le : 12-11-2007 à 21:05
up!
Guest291252
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Mamanaute
Experte
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Posté le : 12-11-2007 à 21:23
Si tu sort ta viande du congel, ke tu la cuit (pas saignant bien sur... ) tu peux la recongeler apres...
La cuisson tu les bacteries et la chaine repart de 0...
BIZ
Posté le : 13-11-2007 à 22:35
Si on change la cuisson de cru a cuit on m'a toujours dit que l'on pouvait recongeler
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