Le gluten

Bonsoir, J'ai commencé la diversification et en général, j'achète des pots Bio. Hors cet après midi, en regardant l'etiquette du pot de fruit, il y a marqué dessus que cela contient du gluten.(produits de marque allemande) . Comme j'ai remarqué que la plupart des céréales portent la mention sans gluten, je me demande quelles peuvent etre les consequences, ou allergies pouvant survenir. C'est un peu enervant, on achete bio pour etre sur d'avoir le produit le plus sain possible, et en fait, ben pas tant que ca :roll: Merci de vos reponses.

il n'y a rien de "malsain" dans le gluten (il y en a ds le pain, ds plein de choses) c'est une proteine contenue ds le blé il ne faut en principe pas en donner trop tot car bcp de personnes y seraient intolerantes

[quote:1b5e96fb38="petitenuit"]Bonsoir, J'ai commencé la diversification et en général, j'achète des pots Bio. Hors cet après midi, en regardant l'etiquette du pot de fruit, il y a marqué dessus que cela contient du gluten.(produits de marque allemande) . Comme j'ai remarqué que la plupart des céréales portent la mention sans gluten, je me demande quelles peuvent etre les consequences, ou allergies pouvant survenir. C'est un peu enervant, on achete bio pour etre sur d'avoir le produit le plus sain possible, et en fait, ben pas tant que ca :roll: Merci de vos reponses.[/quote:1b5e96fb38] salut,bah le gluten ,n'est pas tellement de la sa.loperie s'est juste en cas d'allergie,s'est tout,et les marques allemandes n'ont pas les mm normes qu'en france ou belgique :wink:

Ah ben je suis plus rassurée alors si ce n'est que ca! En fait je fais aussi mes purées quand j'ai du temps parce que suis souvent overbookée :oops: . Merci les filles