Congelation (Page 2)

bonjour mrc cécile je decongele avec mon micro ondes en mode decongelation, soit 40 secondes. lol ma prochaine mission c'est de trouver des bacs à glaçon plus gros, car les quantitées de Mlle deviennent de plus en plus grosses. par contre quelqu'un a une idées, peu t'on congeler des compotes? moi je dirai non, mais pourquoi non? @+ les filles

[quote:edcaedf6b8="mrc - Cécile"]Merci pour ta réponse, On m'a dit que le micro onde abime les vitamines, c'est pour cela que j'évite de l'utiliser. Sinon c'est sûr que ca va plus vite ! Pour les compotes, je ne vois pas pourquoi on ne pourrait pas les congeler, on congèle bien les fruits... J'ai trouvé des infos là [url]http://www.vivre-au-quotidien.com/les-recettes-de-cuisine/les-infos-de-la-cuisine/a1--cong-lation.htm[/url] Par contre les compotes ils disent de décongeler au frigo 6h[/quote:edcaedf6b8] Moi je les fais décongeler en les laissant dans mon frigo la veille, je trouve que c'est beaucoup mieux ;o)

[color=blue:206d443ec5]moi aussi je congele tous mes petits pots, compote, creme ( sans oeufs ), purée avec ou sans viande , ....[/color:206d443ec5]