Conservation legumes et petits pots

Coucou à toutes. Ma question est combien de temps garder les légumes bio de ma louloute au réfrigérateur? Sachant que j'achète du bio (sur les conseils du doc) pour elle et pas pour nous (trop cher), soit disant qu'il y a trop de nitrates dans les légumes que nous mangeons ce qui n'est pas bon pour un bébé. Et les petits pots faits maison combien de temps puis-je les laisser au frais, et dans le congel??? Du coup je ne sais pas si je dois faire pour ses légumes à elle comme pour les notres. :lol: :lol: Merci pour vos réponses.

salut, je pense que tu peux les laisser au frigo pendant 24h, et au congel si c'est a -18 degres, 6 mois :wink:

Bonjour! Voici le temps maximum de congélation pour chacun des aliments suivants: - boeuf et agneaux cuits --> 4 mois - porc et jambon cuits --> 1 mois - volaille cuite --> 3 mois - poisson cuit --> 2 mois - légumes, purées --> 1 à 2 mois - fruits, compotes --> 1 année - soupe de haricots, lentilles et petits pois --> 2 mois source: [i:67790d5446]comment bien nourrir mon bébé [/i:67790d5446]de Suzannah Olivier, nutritionniste.

bonjour, je fais aussi les purées et compote de mon tit loup. je ne garde pas plus de 48 heures les préparations au frigo (jour de preparation + 1). je prépare le week end et je congèle donc pour la semaine au maximum. cela me semble largement suffisant. pourquoi congeler sur 1 mois ou plus ? ca ne peut que nuire au produit.