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Conservation des legumes!!!!

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Paua 406 messages
Paua
Mamanaute
Avancée
Posté le : 05-01-2008 à 14:24
salut! jai une petite question a poser, aujourdhui jai preparer une purée de légume (haricot, asperge, brocoli) à partir de legumes crus congelés mais n'ayant pas l'habitude de préparer que pour un repas jen ai fait un peu trop soit pour trois repas. je me demander combien de temps je peux le garder au frigo, je pense que pour demain ca va encore mais pour lundi? sachant que certains legumes cuits ne se conservent pas (comme lartichaut), est ce que ces trois la peuvent se garder jusqu'a lundi midi soit 48h au frigo? merci de vos reponses!!!
bbmarie2 5031 messages
bbmarie2
Mamanaute
Experte
Posté le : 06-01-2008 à 11:43
moi je dirai qu'on peut le garder 2-3 jours au frigo ... mais pas sur :roll: desolé :roll: biz!!
Guest115
613 messages
Guest115
Mamanaute
Confirmée
Posté le : 06-01-2008 à 15:38
Je sais que pour un pot de legumes en commerce se garde 48h lorsqu'il est ouvert mais si il y a de la viande c'est mieux 24h je pense biz Clochette
Paua 406 messages
Paua
Mamanaute
Avancée
Posté le : 06-01-2008 à 15:55
merci de vos reponses! il ny a pas de viande dedans, je rajoute toujours au dernier moment... il me semblais bien que lon pouvait recongeler une fois que cetait cuit mais jetais pas sur... merci bien!
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