Congelation des purees....je me demande...

je prépare les purées et compotes pour ma fille. En général, je les conserve au congélateur dans des sacs congélation ou tupperwares spéciaux. Mais aujourd'hui, j'en ai mis dans des petits pots en verre et au congel... est ce que je peux faire ça, au niveau congélation, y a t'il des risques que le verre ne casse ou autre?? merci de vos réponses!

[quote:56f6ff49d2="smiley"]je prépare les purées et compotes pour ma fille. En général, je les conserve au congélateur dans des sacs congélation ou tupperwares spéciaux. Mais aujourd'hui, j'en ai mis dans des petits pots en verre et au congel... est ce que je peux faire ça, au niveau congélation, y a t'il des risques que le verre ne casse ou autre?? merci de vos réponses![/quote:56f6ff49d2] Pas de risque si tu ne remplis pas à ras bord. Je l'ai beaucoup fait, si tu laisses , je dirais 1cm de vide en haut, ça passe trés bien au congel sans exploser!

oh merci beaucoup de ta rapide réponse calypso, j'ai couru vers mon congélo pour vider un peu les ptits pots! tu as tout à fais raison, je n'y ai vraiment pas pensé!! c'est bon, ils n'étaient pas encore gelés!! du coup, j'ai un ptit pot de plus!!!cool! merci encore!

[quote:31c9332d5a="smiley"] tu as tout à fais raison, je n'y ai vraiment pas pensé!! c'est bon, ils n'étaient pas encore gelés!! [/quote:31c9332d5a] Ben en fait j'y ai vraiment pensé le jour où un pot a explosé dans mon congel!!! lol!!!

bonjour, j'aurai une question comment faite vous vos preparation pour faire vous meme vos petit pots? merci d'avance

[quote:7228ed9c07="crinolan"]bonjour, j'aurai une question comment faite vous vos preparation pour faire vous meme vos petit pots? merci d'avance[/quote:7228ed9c07] Au baby cook ou à la vapeur, je melangeait différents légumes, plus ou moins assaisonnés avec des herbes de provence selon l'âge de mon bébé, je mixais (parfois en rajouttant un kiri au dernier moment ou même de mon lait quand il m'en restait) et hop dans les pots.

[color=blue:5b59e4ec99][b:5b59e4ec99]pas de problème, mais pense aussi à les laisser refroidir à l'air ambiant.[/b:5b59e4ec99][/color:5b59e4ec99]

Genial! Je me posait la question ce matin, ça evite de racheter des recipients, et pus besoin de jeter les petits pots vide, un coup de lave vaiselle et zou!! Nickel! Merci Smiley d'avoir poser la question :wink: