bonjour!
comme je comprends que tu sois déçue!!! J'ai aussi fait moi même les pot de mon bonhomme, mais j'avoue ne pas avoir rencontré de difficultés à ce moment là. Il faut dire que j'ai commencé la diversification uniquement avec mes purées, il n'avait donc pas d'élément de comparaison!
Après je ne connais pas le thermomix, mais peut être que la consistance n'est pas tout à fait identique...
Enfin, même si c'est frustrant je n'insisterai pas, je retenterai l'expérience dans quelques temps!
bonne continuation!