Conservation du LM?

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BEK 274 messages
BEK
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Avancée
Posté le : 10-12-2007 à 14:34
bonjour, combien de temps peut-on conserver le lait maternel au frigo? merci pour vos réponses bekkie
Irka 2006 messages
Irka
Mamanaute
Experte
Posté le : 10-12-2007 à 17:52
[quote:9d63152f6b="BEK"]bonjour, combien de temps peut-on conserver le lait maternel au frigo? merci pour vos réponses bekkie[/quote:9d63152f6b] le lait frais - 7- 8 jours
Guest582044
512 messages
Guest582044
Mamanaute
Confirmée
Posté le : 10-12-2007 à 20:43
coucou il me semble et j'ai verifié sur mode emploide mon tire lait le LM ne doit pas rester au frigo plus de 48 h Et encore moi hier je me suis tiré un bib complet j'ai voulu lui donner cet aprem ben il avait un gout degueu (heu oui je goute avant pour voire si il est encore bon ! lol) Donc moi je donne le bib de LM dans les 24 h... sinon tu le congele et la tu peux le garder 3 mois
stefany33380 268 messages
stefany33380
Mamanaute
Avancée
Posté le : 10-12-2007 à 21:18
[quote:8beccafe12="telou33"]coucou il me semble et j'ai verifié sur mode emploide mon tire lait le LM ne doit pas rester au frigo plus de 48 h Et encore moi hier je me suis tiré un bib complet j'ai voulu lui donner cet aprem ben il avait un gout degueu (heu oui je goute avant pour voire si il est encore bon ! lol) Donc moi je donne le bib de LM dans les 24 h... sinon tu le congele et la tu peux le garder 3 mois[/quote:8beccafe12] Extrait du feuillet AA 53 de la Leache League : Le lait simplement réfrigéré est toujours préférable au lait congelé, car la congélation détruit certains de ses facteurs anti-infectieux. Or le lait se conserve au réfrigérateur (5) beaucoup plus longtemps qu’on ne le croit habituellement : sa propriété de limiter la prolifération des bactéries pathogènes ne s’exerce pas seulement dans les intestins du bébé, mais aussi dans le récipient où on le stocke ! [color=blue:8beccafe12]Dans l’état actuel des recherches, on peut dire que le lait se conserve : - à température ambiante (19 à 22°), pendant 10 heures, - à 15°, pendant 24 heures, - au réfrigérateur (0 à 4°), pendant 8 jours, - dans le compartiment pour surgelés d’un réfrigérateur, pendant deux semaines, - dans le compartiment 3 étoiles d’un combiné réfrigérateur-congélateur, pendant trois à quatre mois, - dans un congélateur séparé (-18°), pendant plus de six mois.[/color:8beccafe12] [color=red:8beccafe12](attention, ces durées ne sont pas cumulables : on ne peut pas par exemple laisser du lait 10 heures à température ambiante, puis trois jours au réfrigérateur et ensuite le congeler pour six mois).[/color:8beccafe12] Ces données sont valables pour un usage domestique (les hôpitaux et les lactariums peuvent avoir des règles différentes), la mère ayant soigneusement lavé au préalable ses mains et les récipients utilisés. Pour ce qui est maintenant des récipients, on peut dire que le seul qui soit parfait, c’est l’emballage d’origine, à savoir le sein, mais que tout récipient bien lavé et rincé, et pouvant fermer hermétiquement, peut convenir. Au cours des dernières années, les écoles se sont affrontées pour savoir quel matériau, du verre ou du plastique, était préférable. Les études donnent des résultats contradictoires. Pour la congélation, il semble actuellement que le verre (de préférence teinté) soit le meilleur choix, suivi du plastique transparent (polycarbonate) et du plastique opaque (polypropylène). Les sacs de congélation prévus pour le lait maternel (marques Medela ou Lactisac) sont également un bon choix, apprécié pour sa commodité (6). Donner Lorsqu’un bébé tète, le lait passe, invisible, du sein à sa bouche. Mais quand on le tire, on se rend compte à quel point sa couleur, sa consistance, son odeur… peuvent varier. Une fois tiré, il change encore : la crème se sépare du reste du lait, presque transparent.[color=blue:8beccafe12] Parfois, on observe un aspect mousseux, un goût savonneux… dans tous ces cas (la personne gardant l’enfant devra en être informée), le lait est toujours bon ! [/color:8beccafe12] Pour le décongeler et le réchauffer, le mieux est de mettre le récipient sous un robinet d’eau froide en ajoutant progressivement de l’eau chaude, ou en le mettant dans un chauffe-biberon thermostat 1. Il est déconseillé de décongeler et/ou réchauffer le lait humain au micro-ondes, qui détruit certains de ses composants. Une question que se posent souvent les mères et/ou les personnes qui gardent l’enfant : faut-il jeter ou peut-on garder le lait restant après un repas ? Une étude (7) a observé la contamination bactérienne dans le volume résiduel d’un biberon de lait humain partiellement consommé, puis réfrigéré pendant 48 h à 4-6° (il s’agissait à l’origine de lait réfrigéré et non congelé). Conclusion des chercheurs : il n’est pas nécessaire de jeter le lait non consommé, on peut le mettre au réfrigérateur (mais surtout pas le congeler), puis le donner à un repas suivant. On peut aussi choisir de congeler (et décongeler) le lait par petites quantités (certaines utilisent pour cela des bacs ou des sacs à glaçons, des pots à yaourt en verre, des petits pots pour bébés, des petites bouteilles de jus de fruit…), ce qui évite de se retrouver avec du lait non consommé. Signalons que le lait une fois décongelé se conserve pendant 24 heures. Le lait simplement réfrigéré est toujours préférable au lait congelé, car la congélation détruit certains de ses facteurs anti-infectieux. Or le lait se conserve au réfrigérateur (5) beaucoup plus longtemps qu’on ne le croit habituellement : sa propriété de limiter la prolifération des bactéries pathogènes ne s’exerce pas seulement dans les intestins du bébé, mais aussi dans le récipient où on le stocke ! J'ajoute personnellement : pour éviter le goût de se former, je rince très soigneusement les bibs à l'eau chaude. J'avais aussi lu qu'il fallait chauffer le lait à 50 ° et le laisser réfroidir. C'est à vérifier. En tout cas, mon bébé a déjà bu du lait datant de 5 ou 6 jours, et n'a jamais été malade. Bonne soirée.
BEK 274 messages
BEK
Mamanaute
Avancée
Posté le : 11-12-2007 à 14:50
merci pour vos réponses bonne aprèsm :wink: bekkie
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