Posté le : 12-03-2010 à 12:03
Nous mangeons très peu de viande, Loan n'en mange qu'à la crèche, donc je cuisine "végé", je le met entre " " car il mange du poisson.
Moi je n'aime pas trop la viande, c'est plutot oeufs et poisson, comme Loan en fait.
A midi j'ai fait des pâtes aux poireaux, une tuerie, il a adoré!
Pour celles que ça interesse, j'ai fait revenir des poireaux dans de l'huile d'olive, puis j'ai rajouté la crème d'avoine.
J'ai mélangé les pâtes (tricolores evernat) et un jaune d'oeuf + jus de citron, j'ai râpé du fromage de brebis tout en faisant chauffer.
Et pour finir, j'ai servi en saupoudrant de levure de bière.
Une compote pomme abricot et au dodo :lol: