DU BOUDIN NOIR ET PAS IMMUNISE CONTRE TOXO!!

BJR A TOUTES . VOILA JE SUIS EN MANQUE DE FER ET LE BOUDIN EST TRES CONSEILLE... MAIS JE NE SUIS PAS IMMUNISE CONTRE LA TOXO ALORS Y A T IL UN RISQUE? MERCI BIZ

il y a un risque avec le boudin noir et aussi avec les abats, qui sont particulièrement riches en fer ! choisis plutôt d'autres aliments riches en fer: viande de boeuf (pas saignante !), crevettes, cacao, épinards, lentilles, oeufs... dans certaines céréales de petit déj tu en trouves pas mal aussi. sinon il y a les compléments alimentaires. ton médecin généraliste doit pouvoir te conseiller !

Hello! je suis en manque de fer aussi et je n'ai pas eu la toxo non plus. Je fais pas mal de viande de boeuf sous forme de steak hachés cuits à point ou de légumes farcis. Les lentilles sont tip top, et j'ai des suppléments depuis 2 mois. Ca va bien mieux depuis :-) Il ya beaucoup d'autres aliments que le boudin noir qui contiennent du fer. Bonne journée à toi

je ne suis pas immu contre la toxo et pourtant je mange du boudin noir ! je prend soin de bien le cuire avant (grillé au four c'est un regal) pour limiter les risques... et si tu veux être totalement rassurée, tu peux aussi le congeler avant. Congel + cuisoon = aucun souci d'un autre cote mon gyneco m'a rassuré sur la toxo. d'apres lui il ne faut pas trop "psychoter". c'est sur ca peut etre grave mais c'est egalement extremement rare. Dans toute sa carriere, il n'a jamais connu un seul ca de toxo (et pourtant il est pas jeune)

Tout à fait d'accord avec Capucine,si tu le congèles avant et que tu le cuits bien,y a pas de problèmes.Aucun soucis à se faire si tu procèdes comme ça. Et puis,on est si nombreuse à ne jamais avoir eu la toxo,pourquoi l'attrapperait-on aujourd'hui? Voilà,bisous!

oui ça c'est sûr,qu'en fait, attraper la toxo ça se fait pas comme ça.c'était un risque avant où l'hygiène alimentaire était peut être moins stricte qu'aujourd'hui mais maintenant ça a l'air d'aller...j'avoue que des fois je me laisse tenter par de la charcuterie,du pâté,mais toujours sous plastique et seulement dans les premiers jours,et je laisse mon homme finir!j'ai en plus 2 chats,et toujours pas de toxo!notre viande est congelée à tous les coups,donc de temps en temps,j'ai même droit à un pti bout saignant...mais je ne tente pas trop le diable quand même!tout ça pour dire que la toxo,faut pas trop s'en inquièter,si à la base vous avez une bonne hygiène alimentaire,y a pas de raison que ça change!!