Peur de la toxo avec des poireaux!

Bonjour! Hier j'ai mangé des poireaux sauce bechamel chez ma belle mère et quand je les ai mangé j'ai senti que ça craquait quelques fois un peu sous la dent.Alors soit c'etait du poivre,soit ils etaient mal lavés et là ça m'inquiete.Bon j'en ai mangé qu'un mais quand même... :( Je suis enceinte de 2 mois et j'attends les resulats de la toxo que j'ai fait la semaine derniere.J'espere que j'ai pas été infectée hier! Je sais je suis peut être parano mais bon c mon premier bb. Je n'ai pas osé demandé à ma belle mere: vous avez bien lavé les poireaux? Et j'en ai pas parlé non plus à mon chéri.J'en ai pas mangé beaucoup mais bon je suis inquiete.Qu'en pensez vous? J'ai besoin de soutien!!!!! MERCI D'AVANCE!!!!!

Ah mais je viens de voir que la toxo peut être detruite avec une cuisson de plus de 70°C.Vu que les poireaux sont d'abord bouillis,à condition que se soit de la terre (et non du poivre :wink: ): il y a peut être moins de risque...On se rassure comme on peut :wink: .Sinon je vais devenir folle! Et puis peut on forcement choper la toxo à chaque fois qu'on mange des legumes ou des fruits??? :?

coucou, oui la cuisson détruit le parasite à partir d'une certaine température, il faut faire attention et bien respecter les règles d'hygiène, mais dis toi aussi que jusqu'à présent tu ne l'a pas attrapée sans faire forcément attention, donc ne psychottes pas trop :wink:

Merci de me rassurer! J'ai tellement peur,j'en ai les larmes aux yeux depuis hier soir.Merci encore!

[quote:01cf5e984d="nina57890"]Merci de me rassurer! J'ai tellement peur,j'en ai les larmes aux yeux depuis hier soir.Merci encore![/quote:01cf5e984d] Tu n'as pas a t'en faire pour ca, la toxo ya un million de facon de l'attrapper, donc autant de plus sortir, ne plus manger , expedier a hong kong le minou de la famille... :cry: Non je déconne, perso je suis enceinte de 6 mois et demi, 4eme enfant, et je fais attention sans plus ( pas immunisée) faut pas psychoter ca c'est sur, je doute que ta belle mere ne t'ai donné les poireaux du jardin sans les passer a l'eau quand meme, :D allez reste zen et profite bien de ta grossesse

Merci encore pour ces conseils! Je suis d'une nature psychotteuse alors autant dire que pendant la grossesse ça va pas aider.D'ailleurs à caus e de mes inquietudes,j'ai pas l'impression d'en profiter comme il faudrait.C'est ça le probleme :? J'attends avec impatience les resulats des tests sanguins!

Oui je pense aussi que ma belle mere a quand même dû les laver ces maudits poireaux :wink: .Et puis ils ont bien cuits.D'abord à l'eau,puis au four. :D