Posté le : 18-11-2010 à 19:05
[quote:e02915e612="dide"][quote:e02915e612="vivi95400"]voila jai fait mon menu de noel, que je presenterai a ma BM contente ou pas contente !!!!
apperitif: petit four, accra morue, toast saumon, foie gras
entrée: saint jacques en sauce, gambas grillée
plat: dinde sauce forestiere et marron
légume: fagot de haricot vert, gratin de christophine, pomme duchesse
dessert: 1 buche patissiere, 1 buche glacée
vous en pensez quoi[/quote:e02915e612]
Moi perso j'arrive :lol: tout ma parait super bon ça donne envie. J'adore recevoir mais pour les fêtes c magique c tellement une autre ambiance !!!Moi je ne reçois pas pr Noel mais pr le jour de l'an alors je te mets mon repas tel que je pense le faire à moins que je ne change d'avis d'ici-là :wink:
apéro : des bouchées feuilletées aux olives, aux saucisses, au surimi .... toast également.
Entrées :des blinis que je fais avec du saumon dessus et un nappage crème fraiche + citron et chausson forestiers servi avec une salade
Plat : sanglier aux airelles purée de pomme de terre/gratin de cardons disposé ds des petites cocottes.
Dessert : salade de fruit et buche poire/chocolat
Voilà ce que je vais faire cette année.
Bisous
Audrey[/quote:e02915e612]
jaime aussi ton menu, et le sanglier hummmm
cest quoi des cardons ?