Posté le : 24-10-2008 à 00:40
suis encore toute seule!! :gr:
bon alors fifi pour un diner simple avec ton amoureux lol:
[color=red:1240064d6e]JAMBON AU MADERE[/color:1240064d6e] (ou porto)
tu émince des echalottes que tu fais revenir dans une poele avec un peu d huile d olive,
tu mets des tranches de jambon très épaisses
( t en trouve dans le commerce sous vide)
tu les laisse cuire un peu de chaque coté,,
quand tu le sens bien (moi je fais toujours tout au pif en cuisine lol)
tu enleve tes tranches de jambon et tu les mets de coté dans une assiette
dans ta poele avec tes echalottes,
tu ajoute un peu de madere ou porto
(c est mieux et moins cher et plus facile à trouver en général)
tu laisse l alcool s évaporer
(toujours quand tu le sens lol) tu ajoute un peu de creme fraiche
pour copacter un peu ta sauce,,
tu y remets tes tranches de jambon à mijoter tranquillement et c est pret!!miammmm
moii je sers ça avec des tagliatelles ou des frittes ou pommes dauphines c est meilleur
ensuite,, faut bien que tu lui fasse un bon petit dessert à ton homme hein,????
[color=red:1240064d6e]pommes cuites caramélisées[/color:1240064d6e]
tu mets un peu de jus de citron dans un petite terrine,
tu ajoute un peu de sucre par dessus
tu épluches quelques pommes
et tu les coupes en tout petits dés
tu mets tout ça par dessus ton jus de citron,,
tu remets un tout petit de jus de citron
et DU SUCRE lol
tu mets quelques noix de beurre par la dessus
et hopp au four!!
moi je laisse "cramer" les pommes du dessus je trouve ça trop bon!!
bon et sinon mon homme m a demandé des croques monsieur ce soir
moi j aime pas super trop ça,,alors je me fais ma recette à moi :
[color=red:1240064d6e]croque monsieur à moi[/color:1240064d6e]
je beurre une tranche de pain de mie,,
je mets une tranche de jambon dessus
je mets du fromage de chevre par la dessus
et je prends une deuxieme tranche de pain de mie
dans laquelle je fais un rond avec un verre,
j enleve la partie coupée par le verre
et je la mets de coté
je mets cette tranche sur l autre
et dans le trou je mets un jaune d oeuf
et hopp au four,,et hummm miamm j adore
euh...qu est ce que je peux te donner encore comme recette,,
[size=18:1240064d6e][color=red:1240064d6e]le gateau au yaourt[/color:1240064d6e][/size:1240064d6e],tu connais?
un yaourt,,tu le vide dans un saladier,(de préférence nature)
tu rince le pot et c est lui qui va te servir de mesurette
donc,,après ça...attends que je me souvienne
il faut
4 oeufs
3 pots de farine
2 pots de sucre,
1 sachet de levure
1 pot d huile
tu mélange le tout avec le yaourt et tu mets dans un moule à manqué et hopp au four!!
t en veux d autres recettes??lol
je fais les lentilles (bien cuisinées bien sur) les pates carbonnara (mais qui n en fais pas??lol) euh...attends je réfléchis et je te redis lol
bon mis à part ça,,j écris des recettes
mais c est juste pour passer le temps et que vous ayez de la lecture demain matin lol
bon je repasse peut etre tout à l heure pour vous mettre un petit mot à chacunes