Bonjour!
Atlantis, comme l'a dit smiley j'espère que tu ne t'es pas sentie jugée, c'était pas le but évidemment. J'ai bien compris ce que tu as dit. Et je suis d accord avec ce que ptitruc a dit aussi! :mrgreen: Ptitruc, smiley, vous avez parlé pour moi quoi! :siffle:
Eh je vous copie/colle un message que j'ai posté ailleurs, car j ai mis des photos et ca m evite de recopier les liens hiboox!
J ai fait deux diaporama, un pour les photos des deux derniers mois, j'avais pris du retard car on n a pas arreter de voyager ces derniers temps. Et un autre de la fete d'anniversaire de ma puce, dimanche. Je vous mets les liens:
http://www.hiboox.fr/go/albums/bebe/eden-de-10-a-12mois,56252e627e3f761f3a9e0803b8dd1031
et l anniversaire:
Pascale, ne mange pas trop de bacille gastro-enterite!
http://www.hiboox.fr/go/albums/bebe/fete-1an-le-26-10-2008,b56e9da8df4eaf15710d7dd695ae11c7
J'extrais quelques photos:
Le cadeau de ma voisine, un dauphin instrument de musique qui vient d un magasin de commerce equitable, et la belle robe blanche, qu on a enlevé après pour qu elle puisse crapahueter tranquille:
[url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0215,09e480534e1d37a66cf85042d24ff6c5.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images2.hiboox.com/vignettes/4408/09e480534e1d37a66cf85042d24ff6c5.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url][url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0016,e2501c58f6250599e55cc84b6f31d91c.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images1.hiboox.com/vignettes/4408/e2501c58f6250599e55cc84b6f31d91c.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url][url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0123,3c089180350df214817fa63cc1b39b3e.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images2.hiboox.com/vignettes/4408/3c089180350df214817fa63cc1b39b3e.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url][url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0153,5f77e6bb3d012df1d4a7a96ea20a8dcb.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images2.hiboox.com/vignettes/4408/5f77e6bb3d012df1d4a7a96ea20a8dcb.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url]
Eden et ses copines:
[url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0136,9487e9ef3557dba65c936711a2411ccc.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images2.hiboox.com/vignettes/4408/9487e9ef3557dba65c936711a2411ccc.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url][url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0141,36967380286d11589ba51402215b7a8e.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images2.hiboox.com/vignettes/4408/36967380286d11589ba51402215b7a8e.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url][url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0144,d09894c77f893720c77b8661bbcb6218.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images2.hiboox.com/vignettes/4408/d09894c77f893720c77b8661bbcb6218.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url]
Le gateau et la bougie:
[url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0073,27de9b0c00a17f3c1ea5ed0824a18e57.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images1.hiboox.com/vignettes/4408/27de9b0c00a17f3c1ea5ed0824a18e57.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url]
Ma terrasse et une partie des invités, avec une belle vue ensoleillée de la Toscane, quelle chance on a eue!!:
[url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0030,21d6551b28682c2ebe70171ab7c9c981.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images1.hiboox.com/vignettes/4408/21d6551b28682c2ebe70171ab7c9c981.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url][url=http://www.hiboox.fr/go/images/bebe/dsc-0033,695cf4215585280007599a26cb3dbf4a.jpg.html][img:73f8ad5f5b]http://images1.hiboox.com/vignettes/4408/695cf4215585280007599a26cb3dbf4a.jpg[/img:73f8ad5f5b][/url] :cryout: (si tu vois ta copine malade sortir des toilettes sans se laver les mains...fuis! :choc: Pour manel, bin je comprends, ça doit etre agaçant a la fin. Pourquoi elle accepterait pas une fois par semaine? C'est offensant?
atlantis...voici la recette de mon gateau au chocolat miam miam:
[color=indigo:73f8ad5f5b]200g de chocolat noir 70% de cacao[/color:73f8ad5f5b] (éviter le Lindt, j ai testé une fois et je l ai pas trouvé bien pour la cuisine, la j'ai pris un chocolat de commerce équitable, c'était exquis!)
[color=indigo:73f8ad5f5b]100g de purée de noisette
60g de sucre de canne
20g de farine de quinoa
4oeufs
***un demi verre d'eau, 20g de beurre salé
La recette, avec mes "trucs":
Mélanger et battre les jaunes et le sucre, réserver.
Dans une casserole, faire fondre les carrés de chocolat à feu très doux avec 4 cuillerées d'eau. Ne remuer que lorsque le chocolat est mou, pour préserver son coté lisse et brillant. Ajouter la purée de noisette, les jaunes et le sucre. Ajouter la farine de quinoa*** .
Monter les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
Faire cuire à thermostat 6-7 25min, démouler et placer au frigo.[/color:73f8ad5f5b]
***j'ai déjà fait plusieurs fois cette recette et je trouve qu'à ce niveau c'est [u:73f8ad5f5b]trop épais[/u:73f8ad5f5b]: je rajoute donc de l'eau [u:73f8ad5f5b]chaude[/u:73f8ad5f5b] pour ne pas figer le chocolat. Un petit demi verre je dirais, c'est toi qui vois. C'est plus facile ensuite pour intégrer les blancs en neige. Cette fois ci j'ai aussi ajouté un tout petit de beurre, 20g environ, et j'ai trouvé ça génial, la pâte était bien plus souple, plus facile à mélanger avec les blancs, et rien n'adhérait à ma casserole. Et puis au final le gâteau était très bon!!! Et chez moi, on n'utilise que du beurre demi-sel, je suis originaire de la Mayenne, à côté de la Bretagne! le beurre doux on connait pas! lol
Ce week*end j'ai ajouté des fraises coupées et très légèrement sucrées (pour qu'elles ne s'oxydent pas), mais ce gâteau pourrait être servi avec une crème anglaise. J'ai utilisé un moule rectangulaire, 13cmx21cm je dirais, a vue de nez (il y a une photo sur le diaporama), j'ai coupé en petits morceaux genre "brownie", ça rendait très bien avec ce gâteau, suffisamment dense.
Voilà!